香港で食べてきたもの!
旅の目的、美味しいごはん。わたしは「八角」や「花椒」の風味が大好きです。でも想像よりもちょっと物足りなかったかな…。(もっとコッテリも好き。)
路地裏の食堂
*牛肉ナントカ麺。チムサアチョイの宿のそば、路地裏で。45HKDくらい。
*これもチムサアチョイの路地裏のお店で。八角ナントカダックだったかな? 最初少し生臭いように感じたけど食べちゃいました。
モールの中のレストラン
*モールの中のお店で、担々麺と小籠包。美味しそうに見えないですが、美味しかったですw メニューには青菜が乗ってたんだけどねぇ。
(→翡翠拉麺小笼包 ハーバー・シティ店 (香港) の口コミ・写真・地図 – トリップアドバイザー)
ガイドブックに掲載されていたお店にも行ってみた
*ガイドブックのお店にも行ってみる。香港島の中環駅のそば。「斗記焼味之家」
チキンとダック乗せ。手前のパリパリ皮のダック肉が抜群に美味しかった!香港式ミルクティはちょっと苦手。(→斗記燒味之家 | 香港ナビ)
*こちらもガイドブックに載っていたお店。小さめの土鍋で炊き込みご飯を炊いてくれます。チキンとチャイニーズソーセージを選びました。お肉からダシが出て、生姜も聞いてて美味しかった!2人前はありそうな量をペロリとたいらげました。
チャイニーズソーセージは、甘いサラミのように感じました。不思議な味でした。(→四季煲仔飯 | 香港ナビ)
番外編
*生絞りジュースのお店。ショウガとレモンと梨。18HKD
*ポスターがおもしろい。
効能いろいろ、目移りしちゃう。
*場所は油麻地です。
*ビクトリアピークのレストランで。押し麦が入った甘いジュース。美味しいんだけど食べにくかった~。28HKD
マックのコーヒーは14HKD。
*スターフェリーの乗り場のそばでいい香りを発していたゆで卵。八角とお茶で味付けしてあるみたい。匂いにそそられたけど、思ったより薄味でした。
ご馳走様でした!